Aunque el personal de staff trabaja por un contrato específico, un salario previamente acordado, y en algunos casos, propinas pre-pagadas, existen diferentes estrategias para ganar más y ayudar a que su cheque a fin de mes sea satisfactorio.
En el caso de los empleados de alimentos y bebidas, dependiendo de la naviera y de su posición, tienen condiciones diferentes de salario, llegando incluso a obtener el 80% de su paga mensual de las propinas de los huéspedes.
A continuación te compartimos algunas prácticas para saber cómo ganar propinas trabajando en un crucero
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Ganar dinero extra está determinado por diferentes criterios, que incluyen y no limitan a:
- La posición que ocupas,
- El acuerdo salarial establecido en el contrato (por comisión o por salario)
- El tamaño del barco,
- El tipo de barco
- El tipo de cliente, y
- Tu experiencia laboral.
Las propinas se distribuyen entre aquellos empleados que tienen contacto directo con el huésped. (Camareros, maître, ayudantes, etc… ). Si deseas ganar parte de tu salario en tips, estos son los empleos a los que debes aplicar.
Consigue propinas según las reseñas de los pasajeros
Las tarjetas de comentarios son el insumo primario de los gerentes para calificar a sus empleados. Un mensaje positivo o de agradecimiento dejado en la habitación por un huésped, puede hacer la diferencia entre cobrar salario base y obtener una bonificación.
De la misma manera, si el empleado obtiene una mala crítica, también lo notara en su balance general. Por esta razón, conoce tu trabajo y gestiona las situaciones para obtener reseñas positivas.
Conseguir propinas en el casino y los camareros
Estas posiciones dependen en gran medida de las propinas, en algunos casos, según los criterios antes expuestos, el monto extra recibido puede superar ampliamente el salario base. Por esta razón los trabajos de camareros y trabajadores del casino, son lugares codiciados.
Si trabajas en áreas de alimentos y bebidas, asegúrate de establecer una relación de empatía con los clientes, trata de anticipar sus deseos, comparte un chiste con los niños de la familia, si los hay, mantén la mesa limpia y los vasos llenos de líquido tanto como sea posible.
El momento del cobro de propinas
Hay líneas de cruceros que las cobran al hacer la reserva, otras que las cargan al finalizar el servicio, antes de que el pasajero descienda, y unas terceras que permiten que sea el huésped quien decida cuanto dejar por cada prestación recibida.
En el caso del cobro de “service tax” (pago de servicio) por adelantado, la naviera reparte el monto global recaudado entre los empleados que dan la cara al huésped. Aqui, hay que tomar en cuenta que un pasajero molesto puede solicitar que le sea devuelto el importe por este concepto.
Un huésped que decida retirar el importe por tasas de servicio, conlleva una amonestación a los empleados involucrados en su atención.
Las recompensas al buen servicio, siempre pasaran por superar las expectativas del cliente, ya sea en el bar, cuidando niños o en el spa, un consumidor contento, estará más dispuesto a agradecer en términos de resolver un problema o ayudar a disipar su preocupación.
El estándar de las propinas en los cruceros
No existe un monto estándar de propina. Por ejemplo, el personal de aseo de habitaciones, estima obtener entre 2 y 5 dólares diarios. Si estas en el área de restauración, es posible conseguir entre 10 y 17 dólares por adulto por día.
Recomendación general
El cliente recompensara si se siente atendido de manera especial, si te presentas al iniciar el servicio, le ayudaste a resolver un problema o le quitaste una preocupación. Si logras actuar en alguno de esos criterios, con alta probabilidad obtendrás un buen trato.
A nadie le gusta “pagar” extra o sentir que se está dando más de lo que debes, y mucho menos que te “obliguen” a pagar las tasas de servicio. La clave esta es tratar que el huésped se sienta agradecido, y en consecuencia te gratifique monetariamente por tu trabajo de calidad.
Las navieras usan el concepto separado de las propinas del precio del viaje, como estrategia para conservar la calidad de servicio en un alto estándar. De esta manera se pretende incentivar al personal a dar lo mejor de sí mismo.
En líneas generales, conocer la descripción de tu trabajo y hacerlo con calidad, superando expectativas del cliente, resolviendo un problema, o anticipando sus deseos, es la mejor forma de obtener beneficios extra a fin de mes. ¿Conoces algún truco adicional? Compártelo con nosotros!